金门纪念酒(823)台湾高粱酒粮食清香型

金门纪念酒(823)台湾高粱酒粮食清香型

容量：600ml

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

台湾金门高粱酒-823，该产品极具特色，其瓶型采用闽南式特有之燕尾造型，鲜明的闽南建筑特色，承袭古法“三高二低一翻”、“天锅蒸馏”固态发酵工艺酿酒，去芜存菁，所淬炼之酒质芳香、甘冽、醇厚、绵长，深受福建地区消费者的喜欢。品质才是产品能够屹立于市场的强防线，再加上如今消费者对白酒的需求早已从“量”进化到“质”上，这些能够坚守品质的品牌，才是后的赢家。发展到现在，金门高粱酒已经集众多荣誉于一身，这与其所传承的工匠态度以及其背后蕴藏的超高品质和与众不同的产品价值体验有很大关系，也是市场认可它的主要原因所在。

金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。在酿造阶段金门高粱酒独创“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。

固态发酵主要依靠粮食本身与酒曲、环境中的微生物相互作用进行发酵后，再通过蒸馏环节出酒，不添加任何化学物质，大程度地维持了粮食与酒体本身的风味，有益于人体健康。金门高粱酒也是一直坚持不添加的产品理念，承诺每一位酒友喝到粮心酒、放心酒！