58度600mlKKL 台湾金门高粱酒(823)纪念酒

58度600mlKKL 台湾金门高粱酒(823)纪念酒

容量：600ml

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

古宁头战役后，台湾当局于同年（1949年）11月暂停金门县治，撤销金门县政府，改设金门军管区行政公署，台当局所控制的金门主体全境进入“军管时期”。 将金门主体全境划分为金东、金西、烈屿三个军管区，各设民政处管辖地方行政，下辖城厢区、金城区、金盘区、沧湖区、碧湖区、金沙区、烈屿区、古宁区、琼浦区等九个区公所。

金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。在酿造阶段金门高粱酒独创“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。

一些酒友在品尝金门高粱酒后，给予了很高的评价：其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美来称呼这种特殊香味的白酒，赞誉之高可见一斑。在大陆地区的金门高粱酒喜爱者眼中，对于金门高粱酒这份浓浓的感情，除了对口感的偏好，也是一种对两岸同源文化的追寻。喝美酒，谈历史，忆往昔在福建的酒友这里已成了一种时尚，一种习惯。