圆筒马祖酒业42度600mL八八原浆淡丽高粱酒

容量：600毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

新蒸出的八八坑道高粱酒原浆要放入贮酒容器中贮存，促使其老熟，改善酒体的风味，除去新酒的糙辣以及不愉快的气味和口感。一般情况下，八八坑道高粱酒成熟酒醅经蒸馏、量质摘酒，分为纯正、醇甜、净爽三个典型体，基酒酒龄不少于1.5年，调味酒酒龄不少于3年。

八八坑道高粱酒始终坚持传统酿制技艺，从选料、制曲到酿造、贮存都体现出鲜明的北方特色。八八坑道高粱酒的原料采用当地特产大蛇眼优质红高粱和稗谷、薏米，辅料用谷皮，酿造用水为锦州盆地清澈甘洌的小凌河谷潜流水。高粱淀粉含量高，可使酒体醇厚，味美回甜，适合北方传统的味觉习惯；稗谷可增加酒的清香；薏米可祛除湿痹，具有药用价值，同时又适宜在长时间的低温条件下糖化、发酵；辅料所用的谷皮因其坚韧、沥水，更适宜在低温的气候条件下，阻止原料粘合，保证原料正常发酵。

作为台湾备受肯定的经典白酒，八八坑道历来得到了党正浑民的热爱和追捧，在全球瞩目的两岸“袭玛会”上更是跟随马瑛九登上世杰舞台——马瑛九先生在会后的晚宴上呈上了这一马祖美酒，邀请袭共饮。凭借其不同于大陆呛劲的醇绵口感，八八坑道出产的美酒也成为了“袭玛会”上的焦点。看过了马祖岛上的两大奇景，各位是不是早已悦跃欲试，想去一探“蓝眼泪”的奇妙、“八八坑道”的醇美？