小白龙清香型台湾特级金门高粱酒
更新时间:2025-01-10 07:00:00
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详细介绍
小白龙清香型台湾特级金门高粱酒
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
在天然资源拥 戴下,承袭古法酿造“三高二低一翻”,纯粮固态发酵酿酒工艺,陈放酒窖中窖藏五年,窖内先天自然的冷空气使酒香融合,酒质陈香浓郁,酒体丰厚,绵甜醇和, 回味悠长,是为鼎级的高粱佳酿。
金门高粱酒产自金门。金门现行政区划隶属于福建省泉州市,实际由台湾当局管辖。金门岛曾一度重兵把守,戒备森严。岛上依旧还能看到当年“金门战役”留下的痕迹。金门高粱酒,也就是在那段战争岁月里应运而生。据《金门县志》记载,金门地区的用酒,除少数由厦门、漳泉等地输入外,其余的由当地百姓根据土法酿制;后因部队进驻,人口激增,对酒的需求量快速增长,利用旧金城宝月泉的泉水,以等重白米兑换民间高粱为酿酒原料,始酿“金门高粱酒”。
金门高粱酒,简称“22年陈高”,承袭纯粮固态发酵酿酒的精緻工艺酿制而成,将蒸馏所得之精纯的酒液,经“撷头去尾”后精心挑选,窖藏于恆温恆湿坑道中至少22年以上,自然醇化、熟陈,得酝酿催陈出的22年陈高有著“内敛沉稳”的独特性格,并结合金门酒厂首席调酒师精心调合及具大陆“白酒过家评委”资格的品酒师进行感官鉴定与把关,更赋予每一瓶22年陈高细緻优雅的魅力。
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