清香型白酒八八坑道典藏淡丽高粱酒黄盒42度600ml
更新时间:2024-11-28 07:00:00
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详细介绍
清香型白酒八八坑道典藏淡丽高粱酒黄盒42度600ml
容量:600毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道高粱酒在酿造用料上严选鼎级高粱小麦,引马祖牛角岭天然纯净矿泉,以台式清香型白酒的传统酿造工艺,纯粮酿造。以固态低温长期发酵,固态发酵,坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中,经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与完美平衡的风味,达到醉完美平衡的阶段,呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的鼎级口感!让领略“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。
原料出甑前先将通风晾床清理干净,蒸煮后的原料出甑时立即采用打机摊开均匀,然后将原料放在通风晾床上均匀洒入少量水,开动鼓风机,进行降温和排酸,并使原料均匀松散,散冷后的料温要比入窖前的温度高2—3℃,具体按季节气温掌握。
品牌介绍
“两岸烽烟净,坑道酒香浓;窖藏蕴佳酿,好酒才甘醇;举杯共邀酒,一品即钟情;”这三句话正好恰如其分的表达了“八八坑道”的历史、现状、愿景。
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