58度特级金门高粱酒特级白金龙真情好酒

58度特级金门高粱酒特级白金龙真情好酒

容量：600ml/750ml

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒作为中国白酒文化长河里的支脉之一，它的渊源在何处呢？从工艺来看，属于 “清蒸二次清”工艺。清蒸，是指高粱原料单独进行蒸煮，没有在酒醅中加入新粮的续糟工艺。“二次清”是指高粱蒸煮冷却后，加曲、发酵、蒸酒，蒸馏后的酒醅再一次加曲、发酵和蒸馏，后弃糟，也就是重复2次发酵蒸馏流程，没有同时蒸粮蒸酒的混烧工艺。讲究的是原料“清蒸清烧”，从这个工艺可以看出，金门高粱酒是典型的清香酒工艺。

醇淨清澈的酒液，轻摇著酒瓶的瞬间，看著金箔随著酒液流动，彷彿在黑夜中，细数繁星闪烁，让专属永恆的爱，就像不变的星空，凝结在时空裡，象徵珍爱藏金，铭刻在心。简约瓶身，别出心裁雕刻金龙，表达出永恆守护，配上有江蕙小姐肖像的“2013.1.4 爱你一生一世”金色吊牌，意涵二姊的无限祝福，让人爱不释手，精緻质感十足的包装，令人感受到精品的尊贵，限量2,000瓶，抢眼登场。

小麦作为酱香酒酿造的重要原料之一，每到端午时节，气温不断升高，酿酒微生物处于为活跃的状态，为制曲提供了良好的微生物环境，此时用小麦制曲，充分加速了曲块与酿酒微生物的融合、发酵。承袭古法“三高二低一翻”、“天锅蒸馏”固态发酵工艺酿酒，去芜存菁，所淬炼之酒质芳香、甘冽、醇厚、绵长，深受福建地区消费者的喜欢。