特级白金龙台湾金门高粱酒双龙系列

特级白金龙台湾金门高粱酒双龙系列

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒是台湾省的名酒，是台湾省的三大名酒之一，产自金门县。这个要说的是，金门岛虽然名义上归属福建泉州，但金门的实际治理权一直都是归台湾省。至于原因我就不细说了，大家可以自己去查。早在前几年，金门高粱酒的销售额就已经突破了152台币（约折合人民币34亿），在大陆的销售额超过2亿。

金门高粱酒的珍藏价值在于它与其他白酒“与众不同”，在大陆有广阔的发展空间。中国白酒一般分为清香型、浓香型和酱香型。在成品勾调阶段金门高粱酒同样匠心独运、严保质量。必先由的品酒师针对不同批次的酒进行评鉴。透过综合的评比，确认各个批次酒质的口感、韵味等；然后，透过传统的酒勾酒方式，将蒸馏的道、第二道酒，按照酒龄、酒度等相应标准比例调配融合后，再放入地窖熟陈；后，经品质品鉴，达到出厂水准方可灌装为成品上市。

纯正的金门高粱酒，晶莹剔透，清香扑鼻。入口绵、落口甜，甘醇爽口，齿颊留香，久久不散。因为酒质特殊，目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣品。我国注明白酒专家沈怡芳、梁邦昌，评酒委员吴晓萍、赵书民、王利杰、熊玉亮等专家组成的专家组，对金门高粱酒的酒体风格进行了鉴评，结论如下：“无色透明，清香典雅，味绵柔尚醇厚，香味协调、甘冽、净爽，余味久长，风格典型。”