招财进宝58度一公升台湾特级金门高粱酒
更新时间:2024-11-23 07:00:00
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详细介绍
招财进宝58度一公升台湾特级金门高粱酒
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
1951年,茅酒厂正式组建。而在一年后,在金门一家名为“九龙江酒厂”的企业也得以开办,这便是金门酒厂的前身。目前,金门酒厂所产的金门高粱酒已经成为中国台湾地区白酒的代名词,在台湾地区市场占有率高达87%。而且金门高粱酒也与阿里山、日月潭并称台湾三宝。作为中国台湾的符号之一,金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。
金门高粱酒的酿造过程,分为制曲、酿酒及包装三大部分:
一、制曲 原料采用金门种植之小麦为主,经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨曲 →加入高粱发酵,完成制曲工作。
二、酿酒 原料采用金门种植高粱为主,经浸泡→蒸煮→冷却→拌曲→发酵→蒸馏(地一道酒)→再拌曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒),完成酿酒生产作业。
三、包装 将蒸馏的地一、二道酒,经调配酒度融合后再放入地窖熟陈,经质量品鉴,达到出厂水平再灌装为成品应市。
一瓶地道的金门高粱酒离不开四个坚持,优质的酿造原料;独特的窖藏环境;宜人的自然气候;珍贵的地质水源。北京鹿鸣乐福总裁黄淑慧在致辞中说到,鹿鸣在拿到金酒的大陆总经销权后,深耕大陆市场,已经陆续签下了全国各省市的经销权,签约金额已经达到6亿。而本次金酒花开武汉,除了陈董事长为人让人信赖以外,更是证明了金酒的品质与实力。未来金门高粱酒一定会在武汉白酒市场绽放光芒,成为两岸合作、花开武汉的佳。
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