海鸥八八坑道42度窖藏淡丽高粱酒1.4斤

海鸥八八坑道42度窖藏淡丽高粱酒1.4斤

容量：700毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

八八坑道高粱酒传统酿制技艺传承了六百余年，有着“国酿神技”的美誉，代表着中国浓香型白酒酿造技艺的高水平。笔者有幸以行业观察者的身份曾亲临马祖高粱酿造生产线近距离窥得了高粱醇香背后的奥秘。

八八坑道高粱酒的传统酿制是一个极其复杂、繁琐的过程。依托马祖酒厂独特的水源、土壤、气候、空气、微生物条件，八八坑道高粱酒酿造以小麦制曲、本地糯红高粱为原料、红砂条石窖发酵，采用端午制曲、重阳下沙一年一个周期，两次投粮、八次发酵、七次取酒，形成了独特的12987酿造工艺，高温制曲、高温堆积糖化、高温发酵、高温流酒，生产周期长、贮存时间长，“四高两长”是八八坑道高粱酒酿造显著的工艺特点。

八八坑道高粱酒坚持传统制酒工艺，引阿里山山脉名泉酿酒，纯酿发酵，尽收天地日月精华，酒体丰满平衡，浑厚够劲，呈现出台湾清香型白酒刚中带柔，甘醇颈爽的经典口感。独特瓶身造型，以梅花为设计概念，寒冬中绽放出旺盛的生命力，呈现出刚中带柔的独特风格，值得品味哦