黑盒58度特级白金龙台湾金门高粱酒
更新时间:2025-01-09 07:00:00
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详细介绍
黑盒58度特级白金龙台湾金门高粱酒
容量:600ml/750ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门酒厂建于1952年9月的,以注明的金门高粱酒著称。金门高粱使用金门当地特产旱地高粱和水质甘甜的宝月神泉,承袭古法、结合现代化的酿酒设备与技术,酿造出清香独特、口感香醇甘洌的金门高粱酒,形成“纯厚刚洌,神妙意广”的风格。金门高粱酒还与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。
金门高粱酒使用优质红缨子糯高粱、小麦和水,实实在在的粮食,无任何添加剂成分,复杂而特殊的发酵技艺,其实我们常说的'粮食酒'是错误的说法,从生产工艺来说,固态法白酒和液态法白酒都是粮食生产,只是生产工艺不同,都是通俗意义上的粮食酒。固态发酵白酒比液态发酵白酒的酒质更好,固态发酵的菌种更加丰富,代谢出来的白酒风味同样也更加丰富。
金门高粱酒清香型白酒的代表,它素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,酒力强劲而无刺激性,採传统自然落菌古法制成高温酒麴,恪遵“三高二低一翻”固态发酵酿酒工序,仅摘取二次发酵二次蒸馏之精华酒心,以酒勾酒进行调合,储存于陶缸中并经战备坑道窖藏熟陈,清亮透明的酒液、芳香雅緻、绵甜淨爽、回味悠长,实为酒中级品。
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