坛装一公升特级58度金门高粱酒2010
更新时间:2025-01-09 07:00:00
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详细介绍
坛装一公升特级58度金门高粱酒2010
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门纬度位于北纬24.5度,宜人的自然气候、珍贵的地质水源、优质的酿造原料、特殊的陈放容器以及独特的窖藏环境构成了金门高粱酒的酿酒生态。门属亚热带海洋性季风气候,因金门为在海峡中之岛屿,四面无高山屏障,中间则丘陵起伏。年均温为摄氏20.9度,年平均降雨量不足一千公厘,四至九月是雨季,占全年降雨量80%,独特的海洋性岛屿气候孕育了独特风味的金门香型高粱酒。
金门高粱酒属于清香型白酒,工艺独特,加上在金门高粱酒集团的独有的藏酒洞 天宝洞、地宝洞中储存20年以上,在经过加工和勾兑,更是少有的白酒精品。你看这酒含在嘴里就已经是香味满口了,虽然是53度的高度酒,但是感觉不到酒精的度数,有的只是酒的醇香,咽下后没有杂味,口感清新。你看这酒的颜色,色泽深黄,说明这酒储存的年份已经很久了,应该是金门高粱酒中的精品。”
金门高粱酒的酿造工艺具备很强的独特性,其酒厂独创“三高两低一翻”酿造工艺,其中三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒;两低指低温拌曲、低温窖藏;一翻指翻醪发酵,这种独特的酿造工艺既满足了消费者追求多元化产品的需求,也满足了他们对高品质白酒的要求。金门酒厂创始于西元1952年,酿造享誉国际的高粱醇酒,如今已迈入69 週年,为纪念建厂 69 週年,金门酒厂推出建厂 69 週年纪念酒,将金门酒厂的璀璨历史留下醉香醇的回忆,并持续迈向新的一甲子。
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