42度600ml台湾88坑道淡丽高粱酒马祖窖藏

42度600ml台湾88坑道淡丽高粱酒马祖窖藏

容量：600毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

马祖的八八坑道42度淡丽高粱酒，值不值得收藏？坊间流传著各种不同说法。为了避免某些片面或一知半解的讯息可能导致消费者误解，世华公司日前发表正式声明，针对八八坑道42度淡丽高粱酒酒质做说明。

在八八坑道高粱酒厂，一瓶酒从原粮种植、入库、大曲生产，到酿造过程、储存过程、成装过程，一共需要经过2011项检测环节。在环境指标检测中，八八坑道要经过71项高粱原料环境检测。在原粮的选择过程中，八八坑道要经过185项检测。在高粱酒酿造过程中，八八坑道要经过69项检测。在高粱酒出厂前，八八坑道德要经过1665项高粱酒酒体检测。在高粱酒生产污水处理过程中，八八坑道要经过21项检测。从田间到餐桌上，每一粒粮、每一滴酒都要经过严格检验，绝不放过一个环节。

世华公司表示，消费者可以将配售酒整瓶直接放入冰箱的冷冻库，隔天取出后，可观察到酒液不会结冰而且变得较浓稠，偶尔可观察到酒中有白色絮状或团状的酒酯凝结，这些都是正常的现象，也是用来判断是否纯粮固态发酵酒质的简易方法之一；兄弟产品八八坑道42度窖藏淡丽高粱酒也有相同特色，冷冻过后的88坑道更是醇美绵润，别有一番风味。