54度500ml台湾玉山茅台酒公卖局清香型

54度500ml台湾玉山茅台酒公卖局清香型

容量：500毫升

酒度：54%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

台湾玉山茅台酒以特选优良高粱、天然小麦、大曲为原料，采传统工法并结合现代科技精心酿制，同时撷取酒液精华，经陶瓮窖贮5年以上，每瓶660毫升、酒精度50％，酒液晶莹剔透，酒味醇厚回甘，入口清爽甘冽，诚为高粱酒之珍品。2019年台湾玉山茅台酒更以96分高分勇夺“2019中级烈酒挑战赛主席大奖”，成为世杰第1名的白酒。受嘉南平原得天独厚的酿酒环境庇荫，加上刻苦耐劳酿酒老师傅汗水的结晶，自1950年高粱酒研发成功上市，至今历经数十载寒暑岁月，挥汗默默耕耘，为求精益求精，不断精研，充分发挥世代传承的优良传统，造就台湾玉山茅台酒成为香、柔、醇、净的酒中级品。

高粱帝一窖　玉山台湾原窖这也难怪，当时征服来台后，会钦点这里成为台湾生产高粱的帝一座酒厂，占了历史先机而成为台湾高粱酒始祖。小亨利老师也表示：“地理上‘背山面海抱平原’，又位于北回归线，是醉适宜做高粱酒的风水宝地。”

在入窖发酵时坚持用高成本固态发酵的大曲制酒，高温润料，低温入窖，缓慢发酵，慢工才能出细活。虽大曲酿酒周期长，耗曲大，出酒量少，但好酒不能走捷径。然后根据季节做出不同配槽比例，保证出酒率的同时更保证理想品质，不怕麻烦，将匠心融入其中，做出真正的品质好酒。以及关键的一步蒸馏糊化，清除甲醇，低温出酒，在去除酒糟杂味上不断进行创新，提升酒体香味;在研制低酒精度上采用科学降度，保证醉酒慢醒酒快。