八八坑道马祖淡丽高粱酒海鸥42度700ml
发布:2022-04-24 09:59,更新:2024-11-23 07:00
八八坑道马祖淡丽高粱酒海鸥42度700ml
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
马祖八八坑道高粱酒连续4年在三大国际烈酒大赛创佳绩,今年更连夺18金,为马祖争光。马祖酒厂董事长李增财说,这是对八八坑道高粱酒醉高的肯定。
八八坑道高粱酒的传统酿制是一个极其复杂、繁琐的过程。依托马祖酒厂独特的水源、土壤、气候、空气、微生物条件,八八坑道高粱酒酿造以小麦制曲、本地糯红高粱为原料、红砂条石窖发酵,采用端午制曲、重阳下沙一年一个周期,两次投粮、八次发酵、七次取酒,形成了独特的12987酿造工艺,高温制曲、高温堆积糖化、高温发酵、高温流酒,生产周期长、贮存时间长,“四高两长”是八八坑道高粱酒酿造显著的工艺特点。
“秉持初心!”刘九铭表示,马祖高粱酒的品项不多,但对每一个品项的要求都是醉高规格,自诩马祖酒厂未来会让马祖登上世杰白酒重镇,成为永续发展的全球品牌,跟随时代脚步迈向下一个百年里程。
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