2017年台湾88坑道淡丽高粱酒42度600ml

容量：600毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

马祖四面环海有著制酒的好环境，除了得天独厚的花岗岩，还坐拥水质、气候、工艺以及坑道窖藏的四大酿酒优良条件，再搭配传统酿酒工艺，酿造出“绵、醇、淨、爽”的高粱酒特质。

作为台湾备受肯定的经典白酒，八八坑道历来得到了商界郓民的热爱和追捧，近年来更是有不少人士到访马祖南竿岛，在亲临八八坑道后纷纷为其点赞，其中更包括了台湾前领异人。不仅如此，八八坑道曾在全球瞩目的海峡大会上登上世杰舞台，凭借其不同于大陆呛劲的醇绵口感，八八坑道成为了海峡大会上的焦点。

红麹可制老酒，连横《台湾通史》〈风俗志、饮食篇〉中记载：“酒以成礼。祀神宴客，多用老酒，以术酿之，味甘而醇；陈者尤佳，故曰老酒。”老酒的原料为成本较高的圆糯米，在洗净、蒸熟、冷却后，依一定的比例加入红麹和白麹翻搅，封装于坛中，待其发酵、沉淀，数周后即可压榨出红紫鲜艳的红酒，然后再经过长时间的低温密封贮藏，酒色会越加褐色暗沉，酒味也越加浓郁香醇。