42度600ml八八坑道马祖淡丽高粱酒窖藏

容量：600毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

八八坑道高粱酒传统酿制技艺传承了六百余年，有着“国酿神技”的美誉，代表着中国浓香型白酒酿造技艺的高水平。笔者有幸以行业观察者的身份曾亲临马祖高粱酿造生产线近距离窥得了高粱醇香背后的奥秘。

原料出甑前先将通风晾床清理干净，蒸煮后的原料出甑时立即采用打机摊开均匀，然后将原料放在通风晾床上均匀洒入少量水，开动鼓风机，进行降温和排酸，并使原料均匀松散，散冷后的料温要比入窖前的温度高2—3℃，具体按季节气温掌握。

世华企业旗下的高粱酒品牌“八八坑道”为两岸市场智名高粱酒品牌，今年春节特别推出旗下三种经典款高粱酒礼盒抢市，包括特级高梁酒、淡丽38度高粱酒、58度高粱酒，将于春节档期于全省枫康超市、小北百货、喜互惠超市、统冠超市等连锁通路限量贩售。