马祖八八坑道42度淡丽高粱酒600ml清香型

容量：600毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

八八坑道高粱酒讲究香气清雅纯正而无杂味，酒体口感柔顺、绵甜、爽净，所以，花岗岩窖池符合清香型白酒“净”的工艺要求，因而“以岩为窖，酒更香”。其发酵过程中的微生物种类不能太多太杂，以免影响清香的纯正，发酵设备必须定期清理干净，避免产生其他杂菌和其他香型微生物，以保证八八坑道高粱酒特有的清香风味；清洁的酒窖还能避免产生对人体有害的物质，保证了酒体的品质。

马祖酒厂位于台湾马祖南竿岛,因独特的经纬度与温湿度地理环境，坑道内夏天十分凉爽湿润，冬天却特别温暖干燥，加上花岗岩结构坚实无比，十分适合储存高粱酒，后来就成为一座坑道藏酒窖。

近日，圈里喝酒的朋友都在议论“八八坑道”为什么很难买到?而且喝过的不断推荐给朋友。“坑道酒”为什么好喝，不好买?八八坑道到底是怎样一款酒呢？要想了解这款酒，需要从台湾的坑道文化说起。在金门，马祖，战地文化集中体现在醉具代表性的几条郓事坑道、民防坑道。醉注明的有下面几条: