窖藏清香型八八坑道淡丽42度高粱酒700ml
更新时间:2024-11-15 07:00:00
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详细介绍
窖藏清香型八八坑道淡丽42度高粱酒700ml
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道高粱酒一直传承古法酿造工艺,2021年“纯粮固态发酵工艺”古法工艺被列入“第五批国家非物质文化遗产”保护名录,这是对八八坑道高粱酒工艺的认可,表明八八坑道高粱酒酿造工艺是极具代表性和传承性的,我们更加有责任坚持和传承下去,公司在秉持古法工艺基础上,坚持四季酿造,发挥工艺的独特优势,开创天酿工艺,使得酒体储备及酒体口感丰富程度大大增加,每年可以产出48种基酒酒体,更好的提升八八坑道高粱酒的口感舒适度。
由于环境和工艺的差异,八八坑道高粱酒的风味和内地的各种酒都不一样。中酒,原来是不划分香型的,在1979年第三届全国评酒会中提出了按香型来进行白酒的评比,此后才有了香型之分。八八坑道高粱酒被划入清香型白酒这个类型里,但八八坑道高粱酒与一般清香型白酒相比,特别是和清香型白酒的典型性代表相比,风味口感有明显的不同。
“两岸烽烟净,坑道酒香浓;窖藏蕴佳酿,好酒才甘醇;举杯共邀酒,一品即钟情;”这三句话正好恰如其分的表达了“八八坑道”的历史、现状、愿景。
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