58度600ml金门酒厂红标白金龙特级金门高粱酒双龙系列
更新时间:2025-01-10 07:00:00
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详细介绍
58度600ml金门酒厂红标白金龙特级金门高粱酒双龙系列
容量:600毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒以金门岛所产旱地高粱为原料,以小麦制曲,取当地名泉“宝月神泉”花岗岩下富含矿物质的优质矿泉水酿制,加上全球的坑道窖藏,造就了卓尔不凡的酒中。在酿造工艺上,金门高粱酒承接中国传统古法之单粮型固态发酵酿酒工艺,并结合现代酿酒设备与技术,以高压蒸饭、低温入池、低温发酵、翻醪操作、中高温接酒等工艺,并结合精密的检测仪器,不断革新突破,创造出质量卓越、独树一格的金门高粱酒。
台湾金门高粱承袭传统古法,以“三高二低一翻”的固态发酵酿酒工艺蒸馏,经“撷头去尾”后入库,于花岗岩地窖中长期贮存五年以上,窖内先天自然之阴冷空气,使酒中成份在长年的相互融合吸收后自然醇化,并经勾兑师傅的精心调配,去芜存菁,所酝酿之酒质芳香醇厚,酒龄越长,风味愈显香郁柔和。
金门酒厂以傲人的酿酒工艺及得天独厚的天然泉水,酿造出决佳的酒液,酒液清若泉水,流露著芬芳馥郁的高粱香气,入口甜而爽口,淨醇柔顺带有细緻口感,味道清香甘甜,馀韵迷人,扎实的结构和韵味在口中漫延,充份展现出醉佳白酒独特风味。
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