清香型金门高粱酒(823)纪念酒58度600ml

清香型金门高粱酒(823)纪念酒58度600ml

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

金门高粱酒作为中国白酒文化长河里的支脉之一，它的渊源在何处呢？从工艺来看，属于 “清蒸二次清”工艺。清蒸，是指高粱原料单独进行蒸煮，没有在酒醅中加入新粮的续糟工艺。“二次清”是指高粱蒸煮冷却后，加曲、发酵、蒸酒，蒸馏后的酒醅再一次加曲、发酵和蒸馏，后弃糟，也就是重复2次发酵蒸馏流程，没有同时蒸粮蒸酒的混烧工艺。讲究的是原料“清蒸清烧”，从这个工艺可以看出，金门高粱酒是典型的清香酒工艺。

清亮透明的酒液清爽宜人，蕴含著陈香、粮香以及淡淡的果香味道，酒质丰厚协调、绵甜醇和，完美的比例使口感丰富细腻，每饮一口都能深深感受到纯淨自然的风味，无论独自品酩或是与亲友共享都是二不选择【本产品陈年年数8年，酒精浓度为56度】。

    金门高粱酒，利用特产旱地高粱，并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”，加上当地酿酒师傅的转业经验，酿造出风味独特，香、醇、甘、冽的帝一名酒－－台湾 金门高粱酒 。50年来，风行台湾。2300万人口的台湾岛每年要喝掉1800万金门高粱酒。50年的飘泊，终于回到祖国怀抱，这打造了万丈豪情的两岸话题。金门高粱酒辨别真假特点：好喝，不钻心、不伤脑、不易醉,不上头。