典藏八八坑道42度淡丽高粱酒福禄寿清香型白酒
更新时间:2025-01-11 07:00:00
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详细介绍
典藏八八坑道42度淡丽高粱酒福禄寿清香型白酒
容量:600毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
次先将酒粮蒸熟,加曲入窖池发酵,这次发酵好的酒醅就是大,经过蒸馏取的酒就叫大酒,之后还有三次取酒。大添上曲之后进行回窖再发酵出的酒,就叫二酒,二蒸馏取酒后再添上曲去发酵,摘的酒叫三酒,剩下的酒醅再添上一些曲发酵,蒸馏所取的后一次就是四酒。每次发酵好蒸馏之后的酒醅,要再添上一部分酒曲,根据各个轮次,大酒、二酒、三酒、四酒添加的酒曲比例略有不同。
世华公司自从1999年创立“八八坑道”品牌,陆续生产具有不同“窖藏”特色的高粱酒;因讲究窖藏陈放的过程,所以高粱酒口感风格特色,酒体醇和均匀,不辛辣好落喉,一入口就回甘,与大部分市面上的高粱酒普遍辛辣不同。
马祖酒厂表示,目前共有南竿、东引2间酒厂,南竿厂产品以“元尊陈高”为首,主打窖藏八八坑道系列的马祖高粱酒,东引厂则以生产东涌系列高粱酒为主,且因口感甘爽、无辣味、不刚烈的特殊风格,“东涌陈年高粱酒”还曾获选为统府指定迎宾宴酒。
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