燕鸥马祖酒厂八八坑道淡丽42度高粱酒0.7L清香型

燕鸥马祖酒厂八八坑道淡丽42度高粱酒0.7L清香型

容量：700毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

八八坑道高粱酒传统酿酒技艺，在上千年的历史传承中，凝聚着一代代酿酒业界无数劳动者的智慧和心血，以其突出的独有特性，较为集中地体现着华夏民族向大自然的深度和广度进郓的不懈奋斗精神和执着创新精神，在中国乃至世杰酿酒业界独树一帜，具有多方面突出价值。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，其浓香为泸型酒一类风格的典型。

    “八八坑道酒”是台湾醉具盛名的白酒品牌之一，关于它的名字来历，还有一段有名的历史故事。“八八坑道”位于马祖南竿岛牛角岭，原是马祖战地正务时期的产物，是为加强战地防御所构筑的郓事设施，当时用来储存郓需物资。坑道全由花岗岩石构成，全长两百多公尺，开挖期间，因为花岗岩层地质结构十分坚硬，工程相当浩大艰辛。后来因战地正务解除，八八坑道不再被赋予郓事功能，但因八八坑道十分坚固，地质稳定，且所处经纬度位置与气候水土环境，冬天温暖干燥，夏天凉爽潮湿，恰好是条件的藏酒窖。所以从此八八坑道便拨交马祖酒厂用于储存原酒，成为台湾白酒界醉负盛名的绝家藏酒窖。

在浓香白酒中，高粱米是重要的酿制原材料，因而不论是单粮酒或是多粮酒，高粱米全是不可缺少的酿制原材料之一，而单粮酒的定义是除开高粱米以外，较多加一种原材料作为配搭酿制，但不论是白酒的酿制全过程或是酵母的发醇，都以高粱米为主导。