真情好酒58度特级金门高粱酒内含礼袋
更新时间:2024-11-21 07:00:00
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详细介绍
真情好酒58度特级金门高粱酒内含礼袋
容量:600ml/750ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒,精选上等的糯红高粱及小麦为原料,严格遵守“三高二低一翻”独特而神祕的固态发酵酿酒工艺;仅仅摘取每年冬季期间二次发酵、二次蒸馏时“截头去尾”的酒心,经长时窖藏储存,再运用本公司特有的“以酒勾酒”之勾兑工艺,精心勾调灌装出厂,同时盛装于瓷瓶中,利用瓷土特有之催陈效果,让金门高粱酒酒愈陈愈香。
纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。
源自1985 年陈年特级高粱酒,即为见证历史和平的“黑金刚”,曾获选为宴请各国使节用酒,2016年售次参加世杰食品品质评鑑大赏荣获特金奖殊荣,用实力证明 “世杰地一白酒”在金门,金门酒厂也将秉持世杰级水准的酿酒工艺,持续在国际间大放异彩。
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