58度特级白金龙真情好酒清香型台湾金门高粱酒
更新时间:2024-11-24 07:00:00
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详细介绍
58度特级白金龙真情好酒清香型台湾金门高粱酒
容量:600ml/750ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒厂创建于一九五二年,隶属于金门县政府;二00四年正式进驻祖国大陆,在厦门成立金门酒厂(厦门)贸易公司,并于二00五年十一月取得过家商标局发布的“金门高粱酒”商标注册证书。
金门酒厂在传承《九酝酒法》的基础上,结合现代科技成果,在长期摸索的基础之上,研究创新出金门高粱酒独特酿造工艺,一道道科学而缜密的工序,确保了金门高粱酒“色清透明,窖香幽雅,醇厚爽净,谐调丰满,余味悠长,浓香纯正”的独特酒体风格,被消费者清新的描述为“好喝不上头,喝多醒得快”。
传承千年勾兑秘诀的基础上 , 金门高粱酒的勾兑技术更是神秘难言 . 金门高粱酒已故勾兑大师范玉平等技术专家苦苦钻研了几十年 , 勾兑实践中不断总结、提高 , 并在 20 世纪 60 年代以后不时地与科研相结合 , 工艺上由简单的掺和发展到调味 , 70 年代末上升成为一整套勾兑工艺技术 , 并运用理化数据与感官相结合的科学指导勾兑 , 进而发展到微机计算处置勾兑调味与感官审定相结合的阶段。而今 , 坚持原有技术的基础上 , 达到按产品标准、风格要求、消费者需要进行勾兑的技术高度 , 而且 , 质量更加稳定。
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