42度750ml百年坑道淡雅高粱酒TAIWAN88窖藏
更新时间:2025-01-08 07:00:00
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详细介绍
42度750ml百年坑道淡雅高粱酒TAIWAN88窖藏
容量:750毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道全长两百公尺,隧道完成于先蒋公“八十八岁”诞辰,利用隧道长年温度保持在摄氏十五至二十度间的恒温作用,在主通道放置坛装老酒,并在整个隧道内装置复古的酒瓮,让人都还没靠近到坑道口,就可闻到浓浓酒香味,连心也微醺了。
在大曲固态发酵过程中产生的香兰素,使得八八坑道高粱酒具有独特的馥郁型的清香味,其主要特征就是净——清雅纯正、绵甜爽净,口感柔顺,与汾酒口感区别比较明显。正是由于原料、发酵设备、工艺(区别不算太多)、风格上等多方面的不同,所以白酒泰斗周恒刚老前辈曾建议八八坑道高粱酒独立成为一种香型。
马祖酒厂表示,目前共有南竿、东引2间酒厂,南竿厂产品以“元尊陈高”为首,主打窖藏八八坑道系列的马祖高粱酒,东引厂则以生产东涌系列高粱酒为主,且因口感甘爽、无辣味、不刚烈的特殊风格,“东涌陈年高粱酒”还曾获选为统府指定迎宾宴酒。
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