53度二公升大砲弹金门高粱酒四斤装黑瓷瓶木箱礼盒

53度二公升大砲弹金门高粱酒四斤装黑瓷瓶木箱礼盒

容量：2000ml

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门纬度位於北纬24.5度，位处海隅，花岗片麻岩是构成金门岛的基岩，岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表，金门高粱酒所采用的原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小，表皮较厚，蛋白质成分高，酸、脂含量较普通高粱高。

金门高粱酿酒过程：原料采用金门种植高粱为主，经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏（道酒）→再拌麴→再发酵 →再蒸馏(第二道酒)，完成酿酒生产作业。以高粱为例，就是粮食不粉碎，蒸煮熟之后遵循自然发酵的酿造规律。而液态发酵，则需要借助液体介质来完成发酵，制成发酵液，然后辅佐高粱等粮食进行发酵。实际上，液态法白酒就是通常所说的香精勾兑酒。

如此经典又优雅的外观设计，除了可以买来自饮小酌之外，还可以把金门高粱酒当成佳节好礼，送给亲朋好友或者领导上司，既显心意又不会失了面子，平时还可用于婚礼庆典、亲友聚会、佳节宴席等隆重场合。