53度台湾玉山典藏茅台酒500ML劝君细酌酱香型黄瓶

53度台湾玉山典藏茅台酒500ML劝君细酌酱香型黄瓶

容量：500毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：酱香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

玉山高粱酒均属于清香型的高粱酒，普遍的价格都不高，属于清香大曲酒，有很多产品的品质都不输金门高粱酒。例如旗下的原窖1950，倒酒闻香，有淡淡的泥窖味，这个工艺上跟大陆的清香型白酒还是有区别的。然后有发酵粮食的酸甜香，涩味更重，混着窖味带出一种类似梨子的香气。玉山高粱酒跟金门高粱酒也不同，主要突出“一清到底”的风格。

台湾玉山茅台酒储存使用陶缸，具有很多的微小细孔，储存过程中，酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类，酯类是白酒中重要的香气成分。这种酯化反应在有催化酶参与的情况下，几分钟就可以完成，但是这样同样会对酒的品质造成影响。在自然条件下需要约两年时间才能完成。在储存的过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调、丰满。

台湾烟酒也持续推出鼎级高粱犒赏老饕们，才刚在2018年11月30日推出的限量鼎级12年玉山陈高“玉山典藏茅台湾TTL烟酒公卖局嘉义酒厂”，是台湾TTL烟酒公卖局嘉义酒厂年度醉强大的秘密武器。上市发表会上邀请各界高粱酒爱好者、品酒达人前来品鉴外；更请到年度玉山品牌代言人萧煌奇亲自出席，并和宾客一起举杯同欢，再一次让品牌智名度扬威。