清香型KKL特级金门高粱酒58度一公升

清香型KKL特级金门高粱酒58度一公升

容量：1000毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

纯正的金门高粱酒，晶莹剔透，清香扑鼻。入口绵、落口甜，甘醇爽口，齿颊留香，久久不散。因为酒质特殊，目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣品。我国注明白酒专家沈怡芳、梁邦昌，评酒委员吴晓萍、赵书民、王利杰、熊玉亮等专家组成的专家组，对金门高粱酒的酒体风格进行了鉴评，结论如下：“无色透明，清香典雅，味绵柔尚醇厚，香味协调、甘冽、净爽，余味久长，风格典型。”

传承千年勾兑秘诀的基础上 , 金门高粱酒的勾兑技术更是神秘难言 . 金门高粱酒已故勾兑大师范玉平等技术专家苦苦钻研了几十年 , 勾兑实践中不断总结、提高 , 并在 20 世纪 60 年代以后不时地与科研相结合 , 工艺上由简单的掺和发展到调味 , 70 年代末上升成为一整套勾兑工艺技术 , 并运用理化数据与感官相结合的科学指导勾兑 , 进而发展到微机计算处置勾兑调味与感官审定相结合的阶段。而今 , 坚持原有技术的基础上 , 达到按产品标准、风格要求、消费者需要进行勾兑的技术高度 , 而且 , 质量更加稳定。

“名声在外”的金门高粱酒近年来也引来了众多的“模仿者”。而这些“模仿者”的大概套路基本上是，误导消费者认为台湾或金门酒厂在内地生产的“台湾高粱酒”或“金门高粱酒”。而这些所谓的台湾本土酒企业，也大多是一些注册地为台湾或金门的名不见经传的企业，而且成立时间也很近。甚至有的只是在内地注册一个有台湾地名的公司。这与大陆一些酒类品牌被模仿几乎如出一辙。而这一现象的出现，无不是因为金门高粱酒的强力与品质支撑。