2008特级金门高粱酒第十二任纪念酒国特礼盒

2008特级金门高粱酒第十二任纪念酒国特礼盒

容量：600mlx2

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上决佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。其独特的酿造工艺在民间广为流传，老白干主要以优质高粱为原料，纯小麦曲为发酵剂，继承传统工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

金门酒厂实业股份有限公司 1952年9月，酒厂初名九龙江酒厂，1956年更名为金门酒厂，1992年金门解除战地政务之后，金门酒厂该隶属金门县政府，于1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司。金门高粱酒，顾名思义只有金门岛的天然环境才适合金门高粱酒的制曲和酿造。台湾产的高粱酒严格地说也不能不叫金门高粱酒。这就像离开茅台镇酿不出茅台酒一样。

金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。