58度600mL金门高粱酒第十二任就职纪念酒
发布:2022-06-15 10:30,更新:2024-11-23 07:00
58度600mL金门高粱酒第十二任就职纪念酒
容量:600mlx2
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(10盒)
储藏方法:干燥、密封
金门酒厂得天独厚,拥有岛上**的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件,从严格遵守“三高二低一翻”独特固态发酵酿造工艺,经花岗岩洞长时窖藏,所酿高粱酒清香扑鼻,入口不辛辣苦涩,齿颊留香而不散。
金门纬度位於北纬24.5度,地处海隅,花岗片麻岩是构成金门岛的基岩,岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表,金门高粱酒所采用的大部分原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小,表皮较厚,蛋白质成分高,酸和脂含量较普通高粱高。,甘洌的泉水和饱满的高粱,为金门高粱酒奠定了优质的原料基础,但金门高粱酒好喝的秘密,还在于其酿制过程中的诸多秘诀。金门属于亚热带海洋性气候,作为在大海中崛起的岛屿,它四面无高山屏障,中间则丘陵起伏,风力强劲,全年温和多雨,年平均气温21℃。夏无酷暑、冬无严寒,这样的气候条件适宜酿酒,而且保证了金门高粱酒稳定的品质。
此酒款玉瓷圆形造型係取自中国古玉器—璧,蕴涵美好及圆满之意,并且搭配金门酒厂特有之“双龙”图腾,腾云驾雾环绕璧身,拱住在瓶口的金色龙珠,则象徵在龙年的一切都能圆满;双龙代表守护著璧玉裡的珍贵酒液。
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