53度台湾玉山典藏茅台酒500ML酱香型

53度台湾玉山典藏茅台酒500ML酱香型

容量：500毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：酱香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

历史因缘更让它自上级交办任务后，从1949年10月开始研发固态纯粮白酒至今，成为台湾醉早制作高粱酒的酒厂，也因此一战成名。更是台湾高粱百花齐放的生产源头，无论金门、马祖的高粱，都是靠这里的菌母及技术指导，才得飘香。难怪自己也住嘉义的白酒专家小亨利老师会说：“嘉义酒厂历史悠长，至今逾一甲子，累积许多老师傅的经验，制酒实力甚是坚强。”

首先在口感上两者是大不相同的，台湾玉山茅台酒主体香味成分是乙酸乙酯，口味儿是先甜后苦，口感绵甜醇厚、窖香浓郁、香味协调、尾净爽口，突出“净”。而酱香型白酒所产生的醇类，酸类，脂类等有机物较多，使白酒的口感饱满，香气丰富，味觉也能感受到酸甜苦辣涩，酱香型酒味儿是先苦后甘，味大于香，口感优雅细腻、空杯留香、酒体醇厚、回味悠长、突出“浓”，以至于很多酱酒老粉喝惯了酱酒后都不愿喝浓香的了。

除了“九蒸八晾七取三贮”的工艺和产地环境的先天优势，王氏十四代传人的工匠精神才是关键。这十年来白酒市场的需求越来越大，但台湾玉山茅台酒仍坚守每一个细节，为了保留“王茅”独特 的风味，即便花的时间成本比其他白酒企业更多也在所不惜，这也是当下许多企业不可或缺的信念，就像台湾玉山茅台酒的企业价值观所说的那样“坚守传统工艺，岁月成就美酒”，也正是“百年如一日”的求精，才奠定了如今台湾玉山茅台酒在白酒市场上的领路人地位