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金门高粱酒(823纪念酒)送礼袋清香型

发布时间: 2022-05-19 10:27 更新时间: 2024-07-04 15:01

金门高粱酒(823纪念酒)送礼袋清香型

容量:600ML

酒度:58%

主要原料:高粱、小麦

保存期限:无限期

产品种类:白酒

类型:清香型

产地:台湾

单位:箱(12盒)

储藏方法:干燥、密封


特殊年代,两岸军事对峙,金门岛修建了许多防空坑道。坑道的特殊环境,造就了特殊的菌种,由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性,故而为储藏金门高粱酒提供了空间,高粱酒经过在防空坑道里的窖存,其香味也就无法易地炮制。未来,除了洞藏酒、土埋酒,坑藏酒是否也会成为一道风景。除了得天独厚的自然条件,金门酒厂承袭古老酿酒技术,从制麴,发酵,蒸馏到罐装......形成了自己独特的酿造工艺。

金门高粱酒是台湾省的名酒,是台湾省的三大名酒之一,产自金门县。这个要说的是,金门岛虽然名义上归属福建泉州,但金门的实际治理权一直都是归台湾省。至于原因我就不细说了,大家可以自己去查。早在前几年,金门高粱酒的销售额就已经突破了152台币(约折合人民币34亿),在大陆的销售额超过2亿。


金门酒厂得天独厚,拥有岛上决佳的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件,严格遵守“三高两底一翻”独特固态发酵酿造工艺,经花岗岩洞长时间窖藏,所酿高粱酒清亮透明、芳香优雅、醇厚甘冽、回味悠长。由于口感与香气的特殊性,金门高粱酒的精醇自然一直是台湾的地一宝,市场占有率高达八成,近几年年营业额均超20多个亿人民币,为台湾地区白酒地一品牌。


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