58度750mL台湾金门高粱酒马萧精装蓝盒

58度750mL台湾金门高粱酒马萧精装蓝盒

容量：600ml/750ml

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒诞生于1952年，也是内地白酒大发展的开端年代，可以说两岸的白酒是站在同样的起跑线上。当年金门高粱酒就有液态发酵工艺生产金门高粱酒。要知道那个年代，谁家里不缺粮呢？内地的“三精一水”工艺早也是50年代出现的。金门高粱酒在内地还是有比较高的地位的。其实，我可以很负责地告诉你，虽然海峡相隔，甚至阻断交流几十年。但是，两岸的白酒却在向着相同的方向发展，到则是殊途同归。

金门高粱酒这次携手行业内媒体《糖烟酒周刊》杂志社以及中国糖酒食品行业具有很大影响力的传播服务平台——华糖云商，强势开拓大陆市场，开启两岸财富共享模式，30天5城已经拿下（青岛、济南、杭州、广州、郑州），未来的5天4城如何进行，就让我们拭目以待吧！

金门高粱酒的酿造过程，分为制曲、酿酒及包装三大部分：

一、制曲 原料采用金门种植之小麦为主，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨曲 →加入高粱发酵，完成制曲工作。

二、酿酒 原料采用金门种植高粱为主，经浸泡→蒸煮→冷却→拌曲→发酵→蒸馏（地一道酒）→再拌曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)，完成酿酒生产作业。

三、包装 将蒸馏的地一、二道酒，经调配酒度融合后再放入地窖熟陈，经质量品鉴，达到出厂水平再灌装为成品应市。