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特级金门高粱酒清香型固态发酵58度600ml

特级金门高粱酒清香型固态发酵58度600ml

容量:600ml/750ml

酒度:58%

主要原料:高粱、小麦

保存期限:无限期

产品种类:白酒

类型:清香型

产地:台湾

单位:箱(12盒)

储藏方法:干燥、密封

1951年,茅酒厂正式组建。而在一年后,在金门一家名为“九龙江酒厂”的企业也得以开办,这便是金门酒厂的前身。目前,金门酒厂所产的金门高粱酒已经成为中国台湾地区白酒的代名词,在台湾地区市场占有率高达87%。而且金门高粱酒也与阿里山、日月潭并称台湾三宝。作为中国台湾的符号之一,金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。

固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。

在天然资源拥 戴下,承袭古法酿造“三高二低一翻”,纯粮固态发酵酿酒工艺,陈放酒窖中窖藏五年,窖内先天自然的冷空气使酒香融合,酒质陈香浓郁,酒体丰厚,绵甜醇和, 回味悠长,是为鼎级的高粱佳酿。


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