铝瓶马祖酒业八八原浆42度淡丽高粱酒750ml
铝瓶马祖酒业八八原浆42度淡丽高粱酒750ml
容量:750毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
早年争战期间军情紧绷,国军长年进驻马祖岛上,更以半人工方式挖凿出许多君事用途的“地底隧道”,如八八坑道、安东坑道、北海坑道??等。由于花岗岩构成的隧道十分坚硬,非常适合作为军方战备用途,但随着军情和缓的现代,大部分地下坑道的战事功用也随之淡化。
八八坑道全长两百公尺,隧道完成于先公“八十八岁”诞辰,利用隧道长年温度保持在摄氏十五至二十度间的恒温作用,在主通道放置坛装老酒,并在整个隧道内装置复古的酒瓮,让人都还没靠近到坑道口,就可闻到浓浓酒香味,连心也微醺了。
八八坑道高粱酒一直传承古法酿造工艺,2021年“纯粮固态发酵工艺”古法工艺被列入“第五批国家非物质文化遗产”保护名录,这是对八八坑道高粱酒工艺的认可,表明八八坑道高粱酒酿造工艺是极具代表性和传承性的,我们更加有责任坚持和传承下去,公司在秉持古法工艺基础上,坚持四季酿造,发挥工艺的独特优势,开创天酿工艺,使得酒体储备及酒体口感丰富程度大大增加,每年可以产出48种基酒酒体,更好的提升八八坑道高粱酒的口感舒适度。
发布时间:2024-11-14
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