58度特级金门高粱酒白瓷瓶坛装清香型一公升

容量：1000毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门纬度位於北纬24.5度，地处海隅，花岗片麻岩是构成金门岛的基岩，岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表，金门高粱酒所采用的大部分原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小，表皮较厚，蛋白质成分高，酸和脂含量较普通高粱高。

纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。

热烈祝贺金门酒厂出品的金门高粱酒于2017年度世杰级竞赛中再传捷报，近日在美国旧金山举办的2017旧金山世杰烈酒大赛中金门高粱酒斩获3枚双、8枚、8枚银牌和1枚铜牌。其中珍品红龙通过层层考验，得到了所有评审的一致认同，获得双奖，再一次证明了金高世杰级的品质。