52度台湾玉山陈年矛台酒0.5公升棕色瓷瓶棕瓷瓶
更新时间:2025-01-11 07:00:00
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详细介绍
52度台湾玉山陈年矛台酒0.5公升棕色瓷瓶棕瓷瓶
容量:500毫升
酒度:52%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
玉山三年高粱酒的酿造过程较一般高粱酒更耗时、更费工、更讲究,坚持以传统纯粮固态发酵,采用三蒸三酿,并经三年熟成、再精心勾兑而成,为了维持品质一致化,所有酿造工序相当的“厚工”。2008年推出崭新的台湾玉山矛台酒及玉山典藏矛台酒,即是以延续本公司宏大的气度,打开市场,迎接挑战所精心蕴酿的创举。
大曲高粱酒方面,南投酒厂精选台湾在地当季新鲜水果酿制而成,“玉泉大曲高粱酒”具有浓厚台湾风土味及满满的美好回忆。今年台酒特别将三种场销的大曲高粱酒(玉泉乌梅酒、玉泉荔枝酒、玉泉青梅酒)以组合方式推出,玉泉大曲高粱酒礼盒让消费者一次喝到三种精选风味,冰镇后直接饮用或加入冰块,或调制鸡尾酒,都有不同的好滋味。数十年老店台湾烟酒公司不断在产品上推陈出新,攀升酒品的典藏价值,满足各个领域的送礼需求,让消费者可依喜好及预算,挑选合意的中秋伴手礼。
时至如今,台湾玉山矛台已传承至十四代,经过百余年的改革和完善,“王氏秘法”有了进一步的发展,其酿制技术被誉为“千古一绝”,台湾玉山矛台酒的整个生产工艺与其它香型白酒大有不同,不仅要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,而且整个酿酒生产周期长达一年,后成品酒还需要再入库贮存三年以上,之后再与贮存五到四十年的陈酿就勾兑调配,经过化验品鉴后再贮存一年才算完成,整个生产过程长达五年之久,这其中的时间成本是现在很多白酒企业所不能及的。
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