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58度600mL第12任就职纪念酒KKL马萧宴供

更新时间:2025-01-10 07:00:00
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详细介绍

58度600mL第12任就职纪念酒KKL马萧宴供

容量:600毫升x2

酒度:58%

主要原料:高粱、小麦

保存期限:无限期

产品种类:白酒

类型:清香型

产地:台湾

单位:箱(6盒)

储藏方法:干燥、密封

金门高粱酒诞生于1952年,也是内地白酒大发展的开端年代,可以说两岸的白酒是站在同样的起跑线上。当年金门高粱酒就有液态发酵工艺生产金门高粱酒。要知道那个年代,谁家里不缺粮呢?内地的“三精一水”工艺早也是50年代出现的。金门高粱酒在内地还是有比较高的地位的。其实,我可以很负责地告诉你,虽然海峡相隔,甚至阻断交流几十年。但是,两岸的白酒却在向着相同的方向发展,到则是殊途同归。


金门高粱酒,精选上等的糯红高粱及小麦为原料,严格遵守“三高二低一翻”独特而神祕的固态发酵酿酒工艺;仅仅摘取每年冬季期间二次发酵、二次蒸馏时“截头去尾”的酒心,经长时窖藏储存,再运用本公司特有的“以酒勾酒”之勾兑工艺,精心勾调灌装出厂,同时盛装于瓷瓶中,利用瓷土特有之催陈效果,让金门高粱酒酒愈陈愈香。

固态发酵在中国的发展已经有几千年的历史,这项传统工艺的使用不仅是对于传统工艺的继承与发展,还符合新时代下对于生态保护的号召。金门高粱酒的发酵过程带来一瓶又一瓶无污染、高品质的陈香老酒,金门高粱酒也会怀着敬畏自然的心灵,迈向可持续发展,给酒友带来更多美酒。



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