TTUNEL88台湾八八原浆42度淡丽高粱酒700ml清香型

TTUNEL88台湾八八原浆42度淡丽高粱酒700ml清香型

容量：700毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

台湾经典清香型白酒八八坑道，因甘冽醇香的口感区别于内地市场中主流的酱香型、浓香型白酒，自从引进内地市场后一直广受欢迎。作为台湾高粱酒市场上领异品牌之一，是能够代表台湾风情及中华文化底蕴的超值窖藏酒。作为台湾备受肯定的经典白酒，八八坑道历来得到了党政浑民的热爱和追捧，近年来更是有不少智名人士到访马祖南竿岛，在亲临八八坑道后纷纷为其点赞，其中更包括了台湾前领异人

曲坯的要求为六面光滑、四角饱满无缺角，无白心和干面点，软硬适宜，手按曲坯不松散，结实，薄厚一致。曲块挂衣良好，微生物由表及里不断挺进且生长良好，曲心水分蒸发干后进行入库贮存、陈放。按理化指标和感官标准进行分级后入库。

作为传承了六百余年的“国酿神技”，八八坑道高粱酒传统酿造技艺的每一环节都堪称绝妙，拿“看花摘酒”来说，在蒸馏取酒过程中，流出的酒，由于乙醇与水的表面张力不同，不同的酒度（酒精浓度）呈现出不同大小的液珠，熟练的师傅通过判断液珠大小以及停留时间的长短来判断蒸馏取酒的阶段以及酒度的高低等。