宝月佳酿一公升特级58度金门高粱酒
更新时间:2025-01-10 07:00:00
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详细介绍
宝月佳酿一公升特级58度金门高粱酒
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门地处北纬24.5度,岛上多为红壤土,因此种成的高粱颗粒小、表皮较厚,酸、脂含量较高,是典型的旱地高粱。对于经典系列的三款产品——经典(金门高粱酒)、典藏、臻藏,金门酒厂股份有限公司从新内涵、新体验和新视觉三个层次进行全方位升级,使其酒体层次的丰富性、酒香及口感的协调性、品饮的舒适性更佳,醇厚甘柔的酒体风格独树一帜。
金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一,其独树一帜自创“金门香型”口感,拥有金门岛上决佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。除了得天独厚的环境,金门高粱酒更是融合传统工艺精粹的集大成者:金门高粱酒充分吸取中国大陆各地酿造工艺,同时结合金门本地独特的气候与原料,创造出独特酿酒工艺。从制曲到制酒,从勾调到包装,匠心尽显。
金门高粱酒遵循古法固态发酵、纯粮酿造,每百公斤高粱投入仅能产出40%-50%产量,完全是的产物,固有「醉不上头,入口不辣喉」的特色。酒麴是活生物,在酒中持续熟陈,降低了酒精的辛辣,催化酒的醇度,因此酒存放时间越长,酒质更香醇、更顺口,即是酒的『价值』。而金门高粱酒其独树一帜自创“金门香型”的口感,具有酒质透明,芳香幽雅,醇厚甘冽,回味悠长的特点。越陈越香,深具收藏价值
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