58度特级白金龙台湾金门高粱酒真情好酒黑盒
更新时间:2025-01-10 07:00:00
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详细介绍
58度特级白金龙台湾金门高粱酒真情好酒黑盒
容量:600/750ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门纬度位于北纬24.5度,宜人的自然气候、珍贵的地质水源、优质的酿造原料、特殊的陈放容器以及独特的窖藏环境构成了金门高粱酒的酿酒生态。门属亚热带海洋性季风气候,因金门为在海峡中之岛屿,四面无高山屏障,中间则丘陵起伏。年均温为摄氏20.9度,年平均降雨量不足一千公厘,四至九月是雨季,占全年降雨量80%,独特的海洋性岛屿气候孕育了独特风味的金门香型高粱酒。
金门岛属于花岗片麻岩,形成于多次的地壳运动,此乃金门的含水层。含水层像一个巨大凹槽,接住了九龙江就要奔下大海的淡水,而层上又有红土层的堆积,其不透水性正好阻隔地表水的下渗,保证水质不受污染。独特的优质水源保证了高粱酒的甘冽爽口,绵柔清香。特殊时期孕育出的数以千计的战略地下坑道,为金门高粱酒营造了恰到好处的窖藏环境,微生物于冬暖夏凉的坑道窖藏适宜繁殖,陶制大坛的微量矿物作用,加快陈化速度,令金门高粱酒喝起来更温顺、香甜绵密,回味悠长。
对于初饮者来说,加点冰块或冰水一起喝,醉能缓解高粱酒的辛辣感。高粱酒遇冷后,酒体会出现有云雾状的细小结晶,浓烈的酒味会被抑制住,入喉后反而会有一丝甘甜,更加顺口。时代发展,喝酒的方式也可以变化多端。高粱酒+雪碧,酒的乳香和气泡水相互协调,清新爽口;高粱酒+苹果汁,被稀释的酒精和果汁相得益彰,清甜劲道;高粱酒+通宁水,微微苦涩中又带点辛香。高粱酒的可塑性很高,可以根据个人口味搭配饮品,酸甜苦辣尽在其中。品酒,如品人生百味。
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