红盒台湾金门高粱823纪念酒58度优选粮酒

红盒台湾金门高粱823纪念酒58度600mL

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱可谓独树一帜，在制酒工艺方面，该酒采用清香型白酒的制作工艺，但酒曲则采用酱香型白酒的酒曲。在灌装包装和储藏阶段，全新的酒瓶经过清洗过后，运输至传输带进行全自动化灌装，并加贴金门高粱酒标签及防伪标记，成品金门高粱酒自动装箱到木栈板准备出场。成品酒封存于特质陶坛中，常年储放在恒温、恒湿的地下坑道酒窖，此得天独厚的优质储酒环境，酒液经自然熟陈，孕化出的金门高粱酒。

  水，足以主宰酒的质、性、香、味.酒质的好坏与所使用之水关系非常密切，尤其是酿造酒，因酿造酒酒度不超过二十度，故其中百分之八十以上是水，由此可知其重要性。高粱酒属于蒸馏酒，其与水的关系虽然不似酿造酒与水那么密切，但制麯与发酵所使用的水与微生物之菌种与发酵之正常与否仍然有密切关系，对高粱酒酒质有相当重要的影响。

金门地处北纬24.5度，岛上多为红壤土，因此种成的高粱颗粒小、表皮较厚，酸、脂含量较高，是典型的旱地高粱。对于经典系列的三款产品——经典（金门高粱酒）、典藏、臻藏，金门酒厂股份有限公司从新内涵、新体验和新视觉三个层次进行全方位升级，使其酒体层次的丰富性、酒香及口感的协调性、品饮的舒适性更佳，醇厚甘柔的酒体风格独树一帜。