台湾特级金门高粱酒俗称白龙招财进宝

台湾特级金门高粱酒俗称白龙招财进宝

容量：1000毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。在酿造阶段金门高粱酒独创“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。

古宁头战役后，台湾当局于同年（1949年）11月暂停金门县治，撤销金门县政府，改设金门军管区行政公署，台当局所控制的金门主体全境进入“军管时期”。 将金门主体全境划分为金东、金西、烈屿三个军管区，各设民政处管辖地方行政，下辖城厢区、金城区、金盘区、沧湖区、碧湖区、金沙区、烈屿区、古宁区、琼浦区等九个区公所。

金门高粱酒产品质量与酿酒工艺备受肯定，屡次于国际烈酒大赛中获奖，除了金门得天独厚的酿酒储酒环境以外，更重要的是金门酒厂酿酒职人坚持传统工艺酿造的匠心精神，同时金门位居两地交流重要区位，为连结海峡两地交流的情怀名酒，未来结合金门在两地上的历史意义及定位以经典中华酿酒工艺的匠心传承以及承载海峡两地交流的感动情怀出发，持续深化并拓展中国大陆市场布展销售网络，让金门高粱飘香在中国每一个角落。