台湾金门大高高粱酒KKL一公升53度清香型
更新时间:2024-12-01 07:00:00
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详细介绍
台湾金门大高高粱酒KKL一公升53度清香型
容量:1000毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门酒厂得天独厚的酿酒地理条件,一甲子以上酿酒工艺的坚持,金门新十景酒严选纯糯性品种高粱为酿酒原料,金门高粱酒以独门工艺“三高二低一翻”纯粮固态发酵传统制酒之工法,而成就不同凡响的金门高粱酒,清亮透明的酒液中流露著芳香馥郁的高粱香气,甜而爽口,淨醇柔顺带有细緻的口感,馀韵迷人,扎实的结构和韵味在口中漫延,充分展现出金门香型独特的风味。
金门高粱酒还逐步改变台湾没有在线上销售酒类产品的思路,进一步拓展大陆电商平台销路,抓住时代机遇,在京东等电商平台取得良好成效。如今,金门高粱酒在大陆的市场布局正持续推进。传才战略智库首席专家王传才曾表示:“一个在台湾拥有87%市场占有率的超级品牌,一个‘化剑为犁’的和平美酒,一个传承了华夏文化血脉中国名酒,其未来市场成长性值得期待。”
等到酒醅经过两轮发酵期满,称为:“双轮”发酵糟,所酿出的酒称为:“双轮”发酵酒。“双轮底发酵即对第 一次发酵的底糟不做蒸馏,进行第二次发酵,有意延长底糟发酵期的一种工艺。双轮底能达到三个月的,这酒就有点意思了。如果是麦收前入池,那就必须要等到农历的九月份再蒸馏。这个叫压池酒,是一年当中好的酒。不过出酒率可就比发酵两个月的低得多了,所以这轮酒也是贵的。
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