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58度特级金门高粱酒俗称白龙一公升坛装

更新时间:2024-11-22 07:00:00
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详细介绍

 58度特级金门高粱酒俗称白龙一公升坛装

容量:1000ml

酒度:58%

主要原料:高粱、小麦

保存期限:无限期

产品种类:白酒

类型:清香型

产地:台湾

单位:箱(6盒)

储藏方法:干燥、密封

金门当地特产的旱地高粱,颗粒较小表皮较厚,蛋白质成分多。 宝月古泉,金门名泉之一,提供酿酒的决佳活水。孕育自花岗岩地质特含的有机物质和稀有矿物质,能直接增进酒品的甘甜的「宝月古泉」,是令金酒故事延续动人的醉大功臣。

纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。



此后2018年,金门酒厂(厦门)贸易有限公司总经理陈彦仁在接受媒体采访时表示:“金门高粱酒将针对大陆各个省份消费者的不同特性,尝试酝酿差异化的营销理念及产品配置。2018年,金酒将着力培育小瓶装市场,旨在让产品年轻化、低价格,在小瓶装白酒成为市场亮点的趋势下,占据有利地位。同时,针对大陆部分市场偏好低度、柔和口感的特征,金酒将升级产品,推出口感更绵柔的纯糯高粱酒及低度高粱酒,打造销售新兴生力军,让金酒具备更多元素、更多活力、更强的市场竞争力。


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