籽弹金门高粱酒雨宙实业53度500ml
更新时间:2024-11-24 07:00:00
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详细介绍
籽弹金门高粱酒雨宙实业53度500ml
容量:500毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(10盒)
储藏方法:干燥、密封
有了得天独厚的自然环境,优质好水自然也是少不了的。金门高粱酒在酿制时所选用的水源来自于宝月古泉,素有“美酒泉”之称。水质天然,含有多种矿物质元素,且酸碱度适中。经过50cm高透朱砂红土壤层层过滤,使其具有清冽甘甜之感,用它酿制出来的酒水自然也差不了。
金门全岛以花岗岩为主,由地下石缝涌出的甘泉,水质清澈甘甜,极适合酿酒,再加上这裡有清洁的空气,非常适合制造[麴];并选用金门特有的"旱地高梁"为原料,承袭传统古法酿造技术,结合现代设备酿造出香、醇、乾、冽等风味独特的金门砲弹、籽弹高梁酒。
金门高粱酒清香型白酒的代表,它素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,酒力强劲而无刺激性,採传统自然落菌古法制成高温酒麴,恪遵“三高二低一翻”固态发酵酿酒工序,仅摘取二次发酵二次蒸馏之精华酒心,以酒勾酒进行调合,储存于陶缸中并经战备坑道窖藏熟陈,清亮透明的酒液、芳香雅緻、绵甜淨爽、回味悠长,实为酒中级品。
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