八八坑道窖藏淡丽高粱酒42度600ml清香型白酒

八八坑道窖藏淡丽高粱酒42度600ml清香型白酒

容量：600毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

在中国各大酒系中别富盛名之茅苔、五*液等，淡丽42度高粱酒可谓为中国白酒文化长河里支脉之一，马祖公司独树一帜自创「金门香型」口感，其香、醇、甘、冽优良质量闻名遐尔，并一向以优质产品著称。未来马祖公司不仅朝酒文化、酒艺术之角度发展；并除巩固台湾市场外，更积极拓展大陆市场、营销全球。

因为多粮的缘故，红酒的味道比单粮红酒更绵软细致，不一样的饮食搭配能够产生不一样的食用感受，如高粱米香，麦子干燥，麦籽清洗，稻米净，苞米甜，檽米浓，扁豆绿等。加上不一样的粮食酿制红酒能够使白酒具备独特的设计风格。

八八坑道高粱酒的酿造工艺是“固态发酵四次清”。所谓“清蒸”，就是它酿酒的粮食是单独蒸熟的；“清烧”，是指取酒（烧酒、烤酒）的时候，也就是用发酵好的酒醅蒸馏出酒时，不再添入新的原料。“固态发酵”工艺区分于浓香酒的“混蒸混烧”（也叫混混烧、万年糟工艺），混蒸混烧是将原料和发酵后的酒醅混合，蒸酒和蒸料同时进行。