金门(823)纪念酒58度600ml固态发酵
更新时间:2025-01-08 07:00:00
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详细介绍
金门(823)纪念酒58度600ml固态发酵
容量:600毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
宝岛的高粱酒和内地白酒行业还是有几点的不同,比如,少有基酒流通买卖的现象。甚至还有“单一酒厂装瓶”概念。所以,我们买金门高粱酒还是比较放心这一点的。多家酒厂都有酒窖银行,帮消费者存酒,可以升值、自己喝或再卖都可以。同时这也引申出另一点的不同,高粱酒不会把今年生产的酒作为基酒再勾兑部分老酒。内地“年份酒”概念一直受人诟病,其实这种装瓶年份、瓶陈概念是很好的,而只是同一年份的酒液之间的勾兑。所以,真实年份的“酒窖银行”,瓶陈老酒,二次熟化概念在宝岛的高粱中是比较常见的。
在天然资源拥 戴下,承袭古法酿造“三高二低一翻”,纯粮固态发酵酿酒工艺,陈放酒窖中窖藏五年,窖内先天自然的冷空气使酒香融合,酒质陈香浓郁,酒体丰厚,绵甜醇和, 回味悠长,是为鼎级的高粱佳酿。
金门高粱酒属于一特殊香型的白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点,其酒液晶莹剔透,清香醇正,柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一致,饮之、有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美。
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