KKL金门高粱酒823纪念酒58度600mL
发布:2023-11-10 14:41,更新:2024-11-21 07:00
KKL金门高粱酒823纪念酒58度600mL
容量:600毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒厂创建于一九五二年,隶属于金门县政府;二00四年正式进驻祖国大陆,在厦门成立金门酒厂(厦门)贸易公司,并于二00五年十一月取得过家商标局发布的“金门高粱酒”商标注册证书。
金门高粱酒作为中国白酒文化长河里的支脉之一,它的渊源在何处呢?从工艺来看,属于 “清蒸二次清”工艺。清蒸,是指高粱原料单独进行蒸煮,没有在酒醅中加入新粮的续糟工艺。“二次清”是指高粱蒸煮冷却后,加曲、发酵、蒸酒,蒸馏后的酒醅再一次加曲、发酵和蒸馏,后弃糟,也就是重复2次发酵蒸馏流程,没有同时蒸粮蒸酒的混烧工艺。讲究的是原料“清蒸清烧”,从这个工艺可以看出,金门高粱酒是典型的清香酒工艺。
清亮透明的酒液清爽宜人,蕴含著陈香、粮香以及淡淡的果香味道,酒质丰厚协调、绵甜醇和,完美的比例使口感丰富细腻,每饮一口都能深深感受到纯淨自然的风味,无论独自品酩或是与亲友共享都是二不选择【本产品陈年年数8年,酒精浓度为56度】。
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