2斤装58度特级金门高粱酒晶莹透亮清香纯正
发布:2023-09-11 16:33,更新:2024-11-21 07:00
2斤装58度特级金门高粱酒晶莹透亮清香纯正
容量:1000ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒是金门酒厂实业股份有限公司出品的台湾帝一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”,在台湾占有80%的市场,是金门的名产。与贡糖、菜刀并称“金门三宝”,位列“金门三宝”之首。被誉为“台湾的茅台酒”,是台湾名副其实的“帝一名酒”。
金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分:
制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。
酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(帝一道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装:将蒸馏的帝一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品应市。
金门高粱酒这次携手行业内媒体《糖烟酒周刊》杂志社以及中国糖酒食品行业具有很大影响力的传播服务平台——华糖云商,强势开拓大陆市场,开启两岸财富共享模式,30天5城已经拿下(青岛、济南、杭州、广州、郑州),未来的5天4城如何进行,就让我们拭目以待吧!
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